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ピリっと辛い！豚キムチ焼き200g（1.5人前）
材料(1人分)
豚こま切れ 50グラム
キムチ 50グラム
たまねぎ 4分の1個
にんじん 4分の1個
ピーマン 1個
※ ほか、モヤシやキャベツなどあるものを入れてもOK
野菜は短冊切りもしくは細切りにする。
豚を炒めて火が通ってきたら野菜を入れ、さらに炒める。(全て中火)
野菜に火が通ったら最後にキムチを入れ、
キムチまで温まったところで火からおろす。
・実はアバウトにある材料で作っていますので、味が定まらないのですが大体の目安はこんな感じで作っています。
・キムチだけだと味が足りない場合、キムチの素を足してもいいかと思います。(私はキムチの入れ物や袋に残る汁を足します。）
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