送料無料！え？コレが生ハム？口のなかで溶けてしまうほどの熟成されたイベリコ豚のハモンイベリコスライス

送料無料！え？コレが生ハム？口のなかで溶けてしまうほどの熟成されたイベリコ豚のハモンイベリコスライス

     
  
ハモンイベリコスライス サルシチョン
 
チョリソー
 
イベリコ基本３点セット  
■商品名
え？コレが生ハム？口のなかで溶けてしまうほどの熟成されたイベリコ豚のハモンイベリコスライス
■食品表示（名称）
ラックスハム（スライス）水分活性0.95未満
■原材料名
豚肉、食塩、発色剤（亜硝酸Ｎａ、硝酸Ｋ）
■配送方法
クール便（冷蔵）
■賞味期限
冷蔵15日間
■保存方法
10℃以下にて保存して下さい。
■ここが自慢！
おすすめポイント
ハモンイベリコはイベリコ豚と呼ばれるスペイン地方に生息するイベリア種豚から作られる世界最高級と称される幻の生ハムです。
ハモンイベリコが世界中のシェフを虜にしてやまないそのわけは、口にしたその瞬間にわかるはずです。はっきり言って、今までの生ハムのイメージは通用しません。
スペインでは年間約4000万本の生ハムが生産され、その内わずか260万本しか生産されないハモン・イベリコは世界中のシェフをも虜にする世界最高峰の生ハム。
かの芸術家パブロ・ピカソが愛しガウディをも虜にした幻の生ハム、ハモンイベリコです！口の中でとろけてしまうほど熟成された脂をじっくり堪能してください。
ハモンイベリコスライスの原料となるイベリコ豚のお肉や脂にはこんな特徴があります
・生臭くなく木の実のような香り
・口の中でとろける融点の低い脂
・22ヶ月以上の熟成期間
・旨み成分のチロシンがある
・オリーブオイルに似た良質の脂
・オレイン酸たっぷり
・ビタミンＢ群たっぷり
・動物性脂肪の吸収コントロール
イベリコ豚の魅力
幻の「イベリコ豚」にも生産地や生産者によってその味には違いがあります。
当店では香りが強く、脂の旨味がしっかり出ていて、塩気が強すぎず弱すぎずイベリコ豚の特徴がバランスよく凝縮されているものを選びました。
そんな、本場スペインでしか味わうことが出来なかったイベリコ豚の独特の味を自宅にいながらゆっくりと堪能することが可能になりました。
味のプロであるシェフが選ぶ本物のイベリコ豚をお好きなときにじっくり堪能していただけます。
高級レストランのあの味をあなたの好きな時間に好きな場所でお楽しみ下さい。■内容量
100ｇ（50ｇ×2）
■製造業者
アサヒグランド株式会社
さらに詳しい情報はコチラ≫

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